2013年7月27日土曜日

今年も丑の日

丑の日が来るのは当たり前ですが、今年は二の丑といって8月3日もどう云う巡り合わせかそうなんだそうです。

うなぎが絶滅危惧種、死ぬ前に食べておこう(大げさ・・・)と云う人が増え、野毛のあるお店では連日高いにも関わらず、お客が押し寄せお手伝いさんはいないかと求人まで、という嘘みたいな話も。

折り込み広告に外食チェーン店のうな重だ何だと賑やか。曰わく深山のきれいな水で、独自の安全基準で検査云々、産地も書いてなければ独自の・・・といわれても信頼できない文言が並び、私はとても食べる気にはなれません。

そこで旧知の横浜橋商店街の八舟という老舗へ。静岡に養殖場を持つ店で由緒正しいウナギ様です。去年から値上げせずに限界といいながら頑張っています。写真のうな丼、肝吸い付きで1,208円(税込)。目の前でご主人が備長炭で焼くという贅沢さ。

どこの商店街も厳しい状況が続き、アベノミクス効果はいつくるのか見通せませんがこうした真に地元に根付いたお店があるのです。

0 件のコメント:

コメントを投稿