知る人ぞ知る銀座の有名バー。嘗て日本バーテンダー協会会長を務めた、故鈴木昇さんが経営していた本当のバーがJBA BAR SUZUKI(since1967)。言わずもがなのJapan Bartender's Association、JBAです。
銀座すずらん通りにあって、私も大晦日ここで服部時計店のチャイムを聞きながら年越し、が何回もありました。
今はソニービル近くのビル4階に移って、未亡人が経営、伝統を守っています。
その鈴木さんが監修して創られた、伊豆大仁にあった東洋醸造(現在は旭化成工業株式会に合併)の本格的Japanese Whisky "J.B.A Whisky"がもうずいぶん前ですがありました。
今年もクリスマスカードをいただきました。年内に友人と訪ねる予定で、ママに会えるのが今から楽しみです。

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