パレ・ド・バルブ

バルブはひげのことだそうで、フレンチ、イタリアンのレストランです。オーナーシェフとは数十年の知己。横浜の関内、石川町外にも店がありますが新杉田が本拠です。

高い天井と落ち着いたインテリアそしてひげの笑顔が優しいオーナー。時には親しい人とゆったり食事とワイン、楽しみたいものです。

先日久しぶりにランチをいただきました。魚、肉またパスタなどから選べます。今日はパスタ(ミートソース)を。スープ、サラダからデザート飲み物まで、充実しています。

パスタがでてきて思わず食べてしまい写真を撮り忘れました。デザートはマンゴーシャーベットで絶品でした。

普段社員食堂、牛丼屋や定食屋の実用一点張りで頑張るのもよいですが、たまにはこうしたレストランで余裕を楽しみたいと思います。ちなみに、今回のランチ、税込みで980円と極めてリーズナブル。

www.barbe.co.jp/